綠色美食新浪潮：素食創新料理的革命性發展
在當今社會，素食已不僅僅是一種飲食選擇，而是成為了全球性的生活潮流。隨著人們對健康、環境保護和動物福利的關注日益增加，素食主義正在被越來越多的人所接受和實踐。
從醫學研究的角度來看，素食能夠降低心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險，同時有助於體重管理和健康的生活方式。
食物的來源和生產方式也對我們的環境產生著深遠的影響。轉向素食不僅有助於減少溫室氣體排放，還能節約水資源、減少土地退化和生物多樣性的喪失。
隨著素食飲食的普及，市場上出現了各式各樣的素食產品，從傳統的蔬菜、水果到創新的植物性肉類替代品，為素食者提供了更多的選擇。
這不僅僅是飲食習慣的改變，更是對健康和環境負責的一種生活態度。
在全球範圍內，人們開始重新思考和選擇食物，不僅僅是為了個人的健康，也是為了地球的未來。素食主義的興起，正展現出一個更加可持續、更加健康的世界發展方向。
素食料理面臨的挑戰
在素食料理的研發過程中，廚師和食品科學家面臨著多項挑戰。首先是口感模擬的難題 – 如何讓植物性食品在口感和外觀上與傳統肉類料理相媲美。
這需要對各種食材特性進行深入研究，並創造出新的烹飪方法和配方。其次，營養均衡也是一大挑戰。
素食料理必須包含豐富的蛋白質、維生素和礦物質，以滿足人體的營養需求。最後，食材多樣性的挑戰在於如何充分利用各種植物性食材，打造出令人滿意的多樣化菜單。
這些挑戰要求廚師和研發人員持續創新，以滿足消費者的期待，推動素食料理的不斷發展。
我們的全方位素食料理代工服務幫您打造專屬的素食料理
特點一：啟發您的創意，重新演繹素食佳餚
我們深受傳統美食的啟發，致力於將其轉化為素食料理的新亮點。透過深入研究各地豐富多樣的飲食文化，我們汲取靈感，將經典菜餚重新詮釋為創新的素食版本。我們的目標不僅僅是再現傳統食譜，更是對其進行重新演繹。透過融合不同文化的烹飪手法和風味，我們打造出獨一無二且引人入勝的素食料理，讓素食者也能享受到一場跨越世界的味覺之旅。
特點二：營養與口感的完美結合
在素食料理的研發過程中，平衡營養與口感至關重要。我們專注於研究各種植物性食材的營養價值，以確保每道菜餚不僅口感出眾，同時也營養豐富。透過創新的配方和烹飪技巧，我們致力於在每一道料理中實現營養與美味的完美平衡，確保每一口食物都是對健康的極致呵護。
特點三：可持續性與食材挑選
我們一向秉持可持續發展的原則，特別在食材的選擇上格外謹慎。我們精心挑選來自有機農場和當地市場的食材，以確保最小程度對環境造成影響。這不僅包括選擇具有低碳足跡的食材，同時也支持可持續農業實踐和公平貿易產品。透過這樣的努力，我們的素食料理不僅滋養身體，更致力於地球環境的保護。
特點四：文化與健康的交融
在研發素食料理的過程中，我們特別注重融合不同文化背景下的健康理念。這意味著將傳統的藥食同源理念與現代營養學相結合，打造出既符合文化背景又促進健康的菜餚。透過這樣的融合，我們的料理不僅展現了對美食的創新，更彰顯了對全球多元飲食文化的尊重與理解。
我們可以代工的素食料理項目
素食糖醋雞丁
全素辣椒醬
全素猴頭菇養生湯
素食咖哩飯
全素義大利肉醬
全素水餃(口味可變化)
泰式口味冷凍食品批發零售
專屬泰式餐點設計
我們為您帶來的不僅僅只有道地泰國經典料理，我們還可以提供泰式沙拉、泰北特色菜、泰式醬料和泰式獨特口味冰淇淋
以及為您設規劃計屬於您們泰國味餐點，像是這道以我們一公斤綠咖喱醬汁當成沾醬搭配十穀米、台灣小農生產的花椰菜、萵苣等生菜和手工丸子。
泰式酸辣湯設計符合台灣民眾口味
我們自豪地介紹我們人氣商品一公斤酸辣湯，這道是大家去泰國必點的一道湯品「冬蔭功」，是用香茅、南薑、刺芹、番茄熬製而成
加上研發長阿文主廚的調味來凸顯鮮味，呈現出一道酸與辣平衡的泰味，在每一口中都能感受到層次分明的口味和泰式獨有的味道。
無論是寒冷下雨天的溫暖慰藉，抑或是炎熱夏日的開胃湯品，這款湯品一喝都會讓您愛上。
不僅如此，我們的400g泰式酸辣海鮮湯還特別注重健康，用小麥萃取蛋白的植物肉和蒟蒻蝦，確保低脂而富含營養，適合追求健康生活方式的您。
若您有其他想開發的口味可以與我們聯繫
可協助素食料理取得認證
食品加工國際認證
我們自豪地宣布榮獲FSSC 22000證書，這是全球食品安全管理系統的國際認可標準。這份證書是對我們在食品製造和處理過程中遵循最嚴格的安全和品質管理實踐的肯定。
清真認證
為了滿足不同文化和宗教需求，我們持有HALAL清真證書。這證書保證我們的產品符合伊斯蘭教法規定的食品標準和製作方法。我們為能夠達到這一標準感到自豪，這代表著我們對消費者的尊重和承諾。
帶給您餐飲事業的素食革新
在這個日益關注健康和環保的時代，素食已成為一股不可忽視的飲食潮流。如果您是餐廳業主、食品製造商或創業家，正在尋求將素食選項融入您的業務，那麼您來對地方了。我們提供全方位的素食料理加工服務，專為您量身打造符合市場需求的高品質素食產品。
我們的服務範圍涵蓋從原料選擇、配方開發到最終產品生產的整個過程。無論您是尋求創新的素食料理配方，還是希望改良現有菜單，我們的專業團隊都能提供專業的建議和支持。我們瞭解市場趨勢，能夠根據您的特定需求設計出符合各種國際口味的素食料理，包括但不限於日式、韓式、泰式、台式、義式和法式。
我們的目標是幫助您在繁忙的餐飲市場中脫穎而出。透過我們的素食料理加工服務，您將能夠擴大您的顧客群，滿足越來越多尋求健康、可持續飲食選擇的消費者。我們承諾提供的不僅僅是食物，更是一種健康和環保的生活方式。
立即聯繫我們，開始您的素食料理加工旅程。無論您的業務規模大小，我們都期待與您攜手合作，共同為消費者帶來美味、營養、符合道德的素食選擇。讓我們一起推動餐飲業的綠色革命，為地球和未來世代做出貢獻。讓我們一起實現您的素食夢想！
代工服務說明：https://vegallies.com/vegetarian-cuisine/
泰式料理說明：https://vegallies.com/thai/
LINE線上聯繫：https://line.me/R/ti/p/@728ujbhp
桃園素食蒟蒻工廠推薦讓我們成為您素食料理的強大後盾！
您是一家餐廳業主、食品製造商或創業家，正尋找一個可靠的素食料理代工合作夥伴嗎？不用再尋找了！我們是您的最佳選擇。
素食已成為時下不可忽視的飲食趨勢，這不僅是一種生活方式的選擇，更是對健康、環境和動物福利的關注。然而，要在競爭激烈的市場中脫穎而出，提供高品質的素食料理並不容易。這就是我們出現的原因！苗栗素食水餃工廠推薦
我們擁有豐富的素食料理加工經驗，致力於為客戶提供最優質的代工服務。從原料選擇到最終產品交付，我們將全程協助您，確保您的素食產品品質卓越、符合市場需求。我們擁有專業的研發團隊，能夠根據您的需求提供創新的配方和菜單開發，為您的業務帶來競爭優勢。台南素食水餃批發商
透過與我們的合作，您可以專注於業務的發展和擴張，無需擔心生產和供應鏈的問題。我們的工廠設備先進，符合國際標準，保證產品的生產安全和品質穩定。我們也擁有完善的物流和配送系統，能夠及時準確地將您的產品送達目的地。台南素食工廠推薦
我們的目標是成為您素食料理的強大後盾，幫助您實現商業目標，滿足消費者需求，並共同推動素食產業的發展。無論您是想擴大現有菜單，還是創建全新的素食產品線，我們都能提供專業的解決方案和支持。嘉義素食調味料代工推薦
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最美的風景在路上 文/劉燕 朋友騎單車千里迢迢去西藏，回來后我興致勃勃地問他，到達的感受如何，西藏很美吧，天很藍吧，金碧輝煌的布達拉宮帶給心靈不少震撼吧。他聽后搖搖頭，只笑不語，過了一會才緩緩地說，西藏的天空果然很美，就如同他夢里一般高遠、湛藍，布達拉宮也確實稱得上舉世無雙的歷史遺跡，藝術瑰寶，但這些相比他到西藏一路上的風景，卻都相形見絀。他鄭重其事地說，他一路行來最大的感受莫過于，最美好的風景，永遠不是在目的地，也不是在人心里，而是在沿途的每一刻。 他說他沒去西藏之前，也無數次想象過到達那一刻的感受，會高興得如何，以及如何志得意滿。可是當他歷經千辛萬苦到達目的地的時候，相反，那些行路經過的風景反而如電影畫面般一一在他心頭掠過。 在某處山腳，他因為車輪壞了不得不推著單車行走，由于走了太久力氣幾乎耗盡，當他拖著疲憊的身體走了三四個小時才遇到一處人煙時，他的心頭因為遇見同類而歡喜萬分。還有他在某處無名的草原遇到不少虔誠的拿著轉經筒一步一叩的當地人，這些人都是去布達拉宮的朝圣者，由此讓他感受到信仰的巨大魅力，原來真有一些幸福是跟金錢無關。甚至當他在深山中騎了很久，因為風景單調，有一剎那的軟弱和想放棄的念頭時，突然柳暗花明來到一處水草豐美的草原，讓他看到了“風吹草低現牛羊”的美景時，讓他終于明白了堅持的意義。相比從前以為到達目的地時會欣喜若狂的情景，這些沿途的風景帶給他的感受和思考，更有意義。 朋友的話讓我想起了自己，這些年我參加本科的自學考試的感受不也如此嗎。每次報考后學習的日子，我的心都是緊張不安的，在每天繁忙的工作之余，還要抽時間看書，那時我的心是何其疲憊不堪。一次次想著考試全部通過后我的心情會有多么的輕松和歡喜，但等我真正通過所有的考試后，再回首時，我卻發現自己最難忘的時光，竟然是那一次次考前挑燈夜戰、刻苦攻讀的日子。 原來，人生的旅途中，終點固然重要，但一路上的風景同樣不可或缺。 我心中最美的風景 文/梁瀟月 說到風景，大家就會想到奔流不息的黃河，氣勢磅礴的黃果樹瀑布，巍峨雄偉的萬里長城……但在我心中，最美的風景卻是在海南的亞龍灣。 亞龍灣是一個半月形的海灣。那里的沙灘潔白細軟，在陽光的照射下閃著點點銀光，十分耀眼，赤著腳踩上去又松又軟，舒服極了。再來看看海吧，腳下的海水清澈見底，沙子和貝殼隨著浪濤流動，全都看得見，遠點是淺藍，再遠點是深藍色，一眼望不到邊，只能看到大海和藍天融合在一起了。在這樣的美景下，人們是多么的愜意呀：他們或在海里沖浪，與浪花賽跑和風浪搏擊；或躺在沙灘上盡情呼吸著清新濕潤的空氣，沐浴著明媚溫暖的陽光；或在沙灘上捉螃蟹、撿貝殼、堆沙堡；或直接爬上椰子樹，摘下個大椰子，津津有味地品嘗著…… 美麗的亞龍灣，就像一幅漂亮的油畫，讓人流連忘返。她的美麗永遠縈繞在我的腦海中。 最美的風景線 文/戴鈺婷 走進學校大門，向右望去，一片美麗的竹林就展現在你的眼前，它就在我們校園的舞台后面，那是我們學校最美的一道風景線。 春天來了，小竹子上冒出了一個個嫩綠嫩綠的小芽。小朋們都跑到竹林里面追逐、玩耍，遠遠望去，好似幾個調皮的小精靈在竹林中舞動，那歡快的嬉笑聲在竹林上空飄蕩開來。 夏天，太陽綻開了笑臉，把燦爛的陽光灑向大地，大地都快要被烤得融化了，那一棵棵竹子變得更加翠綠，更加茂盛，它們像撐開的一把大傘，遮蓋著校園，給我們帶來一片蔭涼的天地。 隨著一陣陣涼爽的秋風吹來，秋天來到了校園。在那碩果累累的季節里，其它的樹木都變得枯黃，一片片金黃的落葉隨著秋風悠然飄落的時候，這一片竹林依然是那么蒼翠有力。 冬天，雪花飄飄，銀裝素裹。樹木都枯萎了。可那片竹林還是堅強不屈地昂然挺立著，它們正與寒風霜雪進行著搏斗，就像一位位勇敢的戰士一樣保衛著我們的校園。 竹林，你是那么堅強而平凡。你那默默奉獻的精神，你那堅強不屈的品質都是我學習的榜樣。 家鄉，最美的風景 文/池佳文 難忘豐子愷在《豁然開朗》中說過的一段話：“你若愛，生活哪里都可愛。你若恨，生活哪里都可恨。你若感恩，處處可感恩。你若成長，事事可成長。不是世界選擇了你，是你選擇了世界。”風景就是人的心境，與心靈時刻不分離，心在哪里，風景就在哪里。 心系家鄉，那山，那水，便成了我這一生，所見過最美的風景。 我的家鄉張家口是一座塞外古城，具有悠久歷史，歷來是兵家必爭之地，是歷史上許多重要戰役的見證者，這不免使她帶上些悲壯的感情，但悠長的時光又使她沉淀出一抹柔和的色彩。兒時父母總說我長大后要去外面的大城市里闖一闖，其實我卻喜歡留在這個小小的山城，慢慢地揣摩她獨特的美。 最具有北方特色的地方是大境門，大境門位于張家口市區以北，是長城的重要關隘，以地勢險峻而聞名。其始建于清順治元年，城樓建在東西太平山之間的峽谷內，正中門額上高懸“大好河山”四個顏體大字，筆力蒼勁有力，據說為清察哈爾都統高維岳所書，大境門身后倚傍著綿延的青山，青山之上盤踞著蜿蜒的長城，構成了一幅雄渾壯闊的畫卷。 這里的景色并非都是雄壯的，安家溝的景致就柔和了許多，安家溝素有“小桂林”的美名。它以自然生態為主勢，景區內峻峰競現、奇石林立、山清水秀，氣候宜人，蔥林群鳥爭鳴、灣水魚鴨嬉戲、瀑水傾瀉奔流、山花爭相競媚。置身其中，山水皆為一片碧色，宛然一塊溫潤的碧玉，只清清的一色，讓你看不透她；又仿若身臨一段神奇而美好的傳說，直叫人沉醉，當真是“酒不醉人人自醉”。 我自小生長在這座古城之中，也同她一起由不經人事的稚子，成長為亭亭玉立的少女，去見證一條清流貫穿南北，去見證座座橋梁橫跨東西，去見證它的日新月異。 我也曾想過不顧一切去走走，晴川暮色，不再回頭。 只是，心里有牽掛的地方，哪里去得了遠方？ 在我心中，唯見這邊風景獨好。 漫灘，最美的風景 文/陳慧玉 有那么一些時候，我想逃離辦公室到家那種兩點一線的生活模式。去一個不算太遠，不需要花費多高成本的地方，透透氣，放放風，在綠草地上打個滾，在春風的懷抱里撒個嬌。那么，請跟我來，我帶你走進一個可以放飛心靈的地方———蓬安漫灘濕地公園，感受最自然的山水情懷，看野鴨鳧水，牛群吃草，聽草蟲輕吟，江水拍岸，靜享一曲詩情畫意的田園牧歌。 冬天曾站在橋上俯瞰濕地公園，江風有些刺骨，卻無比讓人清新；秋天曾在攔河大壩上徜徉，腳踩鵝卵石，與友人追逐一片蘆葦花的蕩漾；夏天曾坐在游船上追風，美麗的太陽島、月亮島就在浪花里搖曳，渡江的牛兒劈波斬浪、奮勇向前；最愛的還是漫灘的人間四月天，滿眼綠意，一個個小海子像一只只綠色的眼睛，調皮的眨呀眨，誘惑人走近她身邊。 走在彎彎曲曲的漫灘小徑上，映入眼簾的綠茵侵占了全身心，無論是挺拔俊秀的小白楊，還是最接地氣的野花野草，它們都呈現出最清新的嫩綠，在我們的四周蓬勃得似乎要滴出翠、淌出綠來。如此多的植被，有人驚喜連連地叫出它們的名字：折耳根、蒲公英、水芹菜、過路黃……如此生機盎然，讓人滿心歡喜，不知所措。蹲下身來，可以與一只蝴蝶交流舞蹈的獨特魅力，可以與幾只小甲蟲探討野地生存的要領，可以與一朵朵小花訴說春天的風和日麗，可以觀賞浪花淘洗過的鵝卵石上的天然圖畫…… 漫步沙灘，偶遇水邊的垂釣者，只見其神情怡然自得，如入無人之境。一頂草帽隔絕繁雜外界干擾，如老僧坐定，心神游離于凡塵俗世之外。走近水邊，視野極其開闊，寬闊的江面春波蕩漾，清澈的江水在微風的吹拂下，泛起粼粼的波紋。臨江的高樓倒映在江水中，給這世外桃源般的漫灘濕地帶來摩登的現代氣息。一只水鳥突然飛起來，有力地煽動翅膀，轉眼之間飛到遠處的綠草叢中去了。遠遠地望見大大小小的水泊里，一群野鴨在悠然游樂，好不自在逍遙。如果我們走進那些草叢深處，說不定可以撿到新鮮漂亮的野鴨蛋呢。 走進白楊樹林，選一處平坦清涼之地，安靜地坐在一塊突兀的石頭上，遙看對岸的周子古鎮，雕梁畫棟的財神樓矗立江岸守護著千年古鎮，龍角山蜿蜒盤旋的長廊猶如一條金色巨龍騰空而起、盤繞山間。游覽古鎮的畫舫緩緩劃過江面，帶起一條雪白的波浪，如夢似幻。恍惚間，有清麗的樂音傳來，莫非是那少年相如在撫琴，千年的傳說隨風傳遞，飛過飄渺云煙，來到漫灘的人間四月天？ >>>更多美文：好文章
踩吧，那些海浪，你是無論如何也踩不碎的 越踩，它們就越是歡騰，越是樂意與你嬉戲 越是樂意在風的教導下向你展現它們的最最奔放的舞姿 踩吧，那些海水，你只會越踩就越干凈 用它們做成的鹽，只會增添時光和夢幻的味道 接二連三地奔涌而來的，很顯然，都是來取悅你的 都是爭著搶著來親吻你的珍饈一樣的腳和美饌一樣的腿的 你看，它們的動情的樣子，不 應該是恣情的樣子，多像是 對，多像是一些整天地都在野灘上演習的野性難馴的野人啊 突然，我就有些兒擔心了，擔心你越是往深處走 它們就越是肆無忌憚，或是擁你入懷 或是干脆把你撲倒在沙灘上 以它們的獨有的方式，一再地占有你，享用你，洗劫你 因此而里里外外都把你洗劫一個遍 好在，你手持魔帽，只要是輕輕轉動，它們 也便被你徹底地給馴服了，并且，任你繼續 踩來踩去……想怎么踩就怎么踩，踩出越來越多的你想踩出的歡快來 你，應該是歡快的。你，最最應該是歡快的 你，沒有理由不歡快。如果，連你 也不歡快，這個世界，又還有什么意思呢 是的，威海，再威，也只是威名遠揚，威無所施 是不會經不住你的巨大的誘惑而突然就呈現出它的虎狼之威的 因此，我也就，只管看著，看著，你一步一步 裊裊娜娜、妖妖嬈嬈地往前走 或是走成一幅印象派繪畫，或是走成一個閃閃發光的夢 我……或許會變成一陣風，充滿了疼愛地去撩起你的發 也撩起你的心，因此而讓你多一些輕舞遠揚的感覺 >>>更多美文：自創詩
用文字祭奠那些逝去的歲月…… 2017年的第9周已經過去。 二月走了，冬天差不多也要走了。 生活從來都不缺乏美好和期待，就像寒暑交替，陽光明媚的時節終會到來。但是誰也擋不住，那些不期而至的意外和變故，隨時空降我們的生活。 天津大悅城，那對因為看管不慎導致兩名幼兒墜亡的夫婦，不知現在身在何處，醫院？看守所？還是家里？會是怎樣的心情，撕心裂肺還是懊悔自責？ 一家四人逛逛街，吃吃飯，看看夜景，本是再平常不過的活動，竟釀成如此慘劇，讓一個本可以幸福的普通家庭頓時墜入地獄。悲劇已然發生，苦果自有人承擔，譴責與非難已無必要，“如果這樣的事情發生在美國，父母將會如何如何”這樣的探討也毫無意義。往傷口上撒鹽，跟往羊排上撒孜然絕不是一個滋味。 冤有頭，債有主，讓孩子坐在欄桿上看夜景，自己卻沒有把牢，作為監護人，絕對難辭其咎，且是導致悲劇的最主要原因，就算商場的防護措施不健全，在本案中的責任也是次要的。這一點分析明白之后，其它如該不該將父母以“過失致人死亡”提起公訴，最多只有法律上的探討，無論對這對父母還是對公眾，都已沒有意義。 武漢火車站，那個普通的拉面店老板，如今連悔恨的機會都沒有啦。因為一碗拉面的價格紛爭，一位年輕的食客竟然將他的頭顱直接砍下，并扔進了垃圾桶里，然后束手就擒。被捕后，這位22歲的年輕男性殺手被懷疑有精神疾患。 類似的事情，在這么大的國家里，早已司空見慣，公眾關注的興趣越來越低，關注的時間越來越短暫。——畢竟忙碌的我們連自己的事情有時都顧頭不顧尾，哪還有時間去仔細體察別人的感受？ 就在上一周，著名的南京寶馬撞人案肇事者的第二次精神鑒定終于有了結果——肇事時司機患有急性精神障礙。同樣的是飛來橫禍，同樣的是精神障礙，為什么每次遇到這樣匪夷所思的案件，都會出現一個患有精神疾患的兇手？是當下精神障礙的人實在太多，還是其它什么原因呢？我們不得而知。究竟什么樣的人才算是精神病？他們有什么樣的特征？人群中如何分辨？我們也沒有答案。 但可以肯定的一點，當下的社會，每個人身上都或多或少地有一些戾氣——這或許就是產生精神病的土壤。這份戾氣，來自于曾經的失落，現實存在感的缺乏，或者，對未來的不報希望，來自于無法排遣的焦慮和憤懣，也來自于凡事都迫不及待。 最近樂天的事情沸沸揚揚，不禁讓人想起5年之前的釣魚島，網上有個段子，那一年，一個日系車車主，被一個開現代的小子砸了車，今天，他終于就要等到報仇雪恨的一天！ 其實，在某些場景里，愛國只是一個幌子，是少數人發泄戾氣的引線而已。愛國，不僅包括自覺維護國家主權和尊嚴，更包括遵守國家法律、愛自己的同胞。那個在反日游行中，將U型鎖砸向同胞的年輕人，跟砍了拉面店老板人頭的年輕人，本質上其實沒什么區別——都是暴徒。 從生物學上來講，人的任何表現都是對周遭環境變化的反應。所以，我們生活中的危險無處不在，它來源于周邊的每一個人，也來自于我們自己，相比較而言，霧霾、食品安全只能算是小事一樁。 還是說點讓人不那么沮喪的意外吧。 二月是奧斯卡的頒獎季，今年已是39屆，繼去年小李子如愿捧得小金人之后，今年的《愛樂之城》算是最大贏家（這個詞也常用來修飾中國）。這部電影，我去電影院看過——為了陪老婆。誠實地講，前一半根本沒看進去，中間我還打了個盹，睡了十幾分鐘。故事挺老套，追求夢想還是向現實妥協，眼前的茍且還是詩和遠方，亙古不變的話題。高司令和石頭這種帥哥靚妹，都不是我的菜，所以我真的沒覺得有什么好的。 不過這些都不是重點，在宣布最佳影片時，竟然將本該頒給《月光男孩》的獎，錯誤地頒給了《愛樂之城》，直到《愛樂之城》導演開始發表獲獎感言，這一烏龍才被人發現。 這么重要的時刻，出現這樣的紕漏，國際影響多不好，這不是給領導添亂嗎？再說了，將錯就錯不就完了嘛，誰得獎不是得，事后再擺平。關鍵是給全世界呈現一場圓滿和諧的頒獎禮！ 同樣讓人感到意外的還有，央視的一檔叫《中國詩詞大會》的節目在過去的這個二月里廣受關注，異常火爆，隨之帶來的效應——董卿的形象，從倪萍接班人未來的央視大媽，搖身一變，成了一位知性優雅有內涵的主持人，且在教育程度較高的年輕觀眾中圈粉無數。要知道，當年倪萍的粉絲應該主要還是35歲以上的中年女性吧！ 還是說回這個節目，由于我家有線電視早都停了，盒子每到晚上網絡擁塞的時候也是奇慢無比，所以電視直播也就從來看不了。于是，在電腦上找來直接看了最后一集，覺得應該叫《中國詩詞背誦大會》更貼切些。 真正的詩詞大會應該找一些人來作詩，而不是背詩。那樣的話，“飛花令”這個環節的感覺，就會像紅樓夢里描寫的大觀園里寶黛釵他們對詩那樣精彩熱鬧。當年讀紅樓夢，對那一段記憶猶新，他們讀書的地方還有一個名字，如今一時間想不起來了。（反正不叫漱芳齋） 對完詩，幾個專家來點評，解釋，順便普及了詩詞和文言，那才叫傳播中華文化，傳承經典。我相信，這樣的節目還是可以辦起來的，雖然今天絕大多數人古漢語的使用和交流能力已經基本喪失，但中國畢竟這么大嘛。 為何會有這樣的想法呢？因為，看著那些孩子們在台上對答如流，我的腦海里出現的是我兒子在幼兒園時，熟練背誦三字經弟子規的畫面，那份認真的表情、稚氣的面龐，至今記憶猶新。 “父母呼應勿緩父母命行勿懶”，字字鏗鏘。 可如今，這才過去沒幾年！經常，老子叫他幾遍，他都不帶答應的，讓他幫我干點活，有時還推三阻四。你說，這些倒背如流的東西有個毛用？ 他根本就沒理解嘛！不過話又說回來了，跟古詩詞一樣，《三字經》和《弟子規》也有一些糟粕，完全照搬，也不可取。 不學就不學吧！ 總之，二月過去了。鶯歌燕舞的日子即將來到。 好好工作，好好生活，好好減肥，迎接美好的春天吧！ 語錄時間 使我們失去視覺的那種光明，對于我們是黑暗。只有我們睜開眼睛醒過來的那一天，天才亮了。——《瓦爾登湖》 本周大事 全國多地樂天超市被查封。 原創文章推薦： 斜杠青年的自我修養(1708) 致記憶里的那個胖子 說不盡的旅行 全家一起去看海（蘇梅全攻略） 2017，繼續好好活著 >>>更多美文：心情文章
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